主料:
中翅,
260克,
豆筋,
60克,
黑木耳,
5克
辅料:
干辣椒适量,
桂皮适量,
大料适量,
冰糖适量,
料酒适量,
酱油适量,
盐适量黑木耳豆筋烧中翅的做法步骤
1.食材:中翅(已清洗)、豆筋(已泡发)、黑木耳(已泡发清洗)
2.干辣椒、桂皮、大料、冰糖
3.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
4.烧锅倒油烧热,下入中翅两面煎至有些金黄。
5.接着,合入豆筋和黑木耳翻炒一下。
6.然后,加适量的清水,搁入干辣椒、桂皮和大料。
7.加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的盐。
10.加适量的冰糖。
11.调味烧煮开。
12.最后。烧煮至汤汁差不多即可。
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热菜 家常菜 中翅
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