主料:
鸡排，
2块
辅料:
香蕉，
1根，
奶酪，
1片，
蛋液，
少许，
干淀粉，
少许，
面包糠适量
配料:
奥尔良烤肉料适量，
沙拉酱适量奥尔良奶酪鸡排的做法步骤
1.
主料
：鸡排。
2.配料：香蕉、奶酪、蛋液、面包糠、干淀粉。
3.鸡排平铺在案板上，用刀背捶松后放入盘子里，加入奥尔良烤肉料和少许干淀粉，以及少许清水,
4.混合抓匀腌制半小时。
5.取出平铺在案板上，去掉不规则的边缘。（边缘的小块可以直接炸了食用）
6.铺上奶酪。
7.盖上另外一块鸡排，并用刀背在鸡排的四周轻轻拍打，让2块鸡排紧密的粘合在一起。
8.放入装有干淀粉的盘子里，裹上一层淀粉，然后拿起，拍去上面多余的淀粉。
9.放入蛋液里裹上一层蛋液。
10.在裹上一层面包糠。
11.锅中热油，油约5成热时，下入鸡排，中火炸至两面金黄至熟。
12.炸好的鸡排捞出沥油，装盘，在上面挤上沙拉酱，在稍做摆盘即可。（我选用了生菜和樱桃，可以搭配着一起食用）
小窍门&温馨提示
诗心片语：
1：鸡排要先腌制一下更入味。
2：香蕉适合选用熟透的，这样香味更浓郁。
3：炸的时候油温约5成热时即可下锅，以免油温过高，一下去外面的面包糠就焦了。
TAGS：
小吃 热菜 常见菜式 荤菜 外国美食 儿童 西餐 春季食谱 秋季食谱 快餐 午餐 鸡排
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉松三明治的做法,肉松三明治怎么做,肉松三明治做法,肉松三明治热量,哈兰德肉松三明治,一鸣芝士肉松三明治
下一篇： 法风可丽饼的做法,法风可丽饼怎么做,可丽饼 法文,法式可丽饼,法式脆皮可丽饼的做法,可丽饼的配方
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
