主料:
鹅蛋,
两个
辅料:
开心果碎,少许色拉用菜适量
配料:
黄油,
少许,
炼乳,
1汤匙,
柠檬汁,
4-5滴,
盐,
少许奶香鹅蛋黄的做法步骤
1.4、加入黄油,入微波炉叮30秒左右至黄油融化;
2.5、加入柠檬汁、炼乳;
3.6、拌匀成奶香蛋黄泥;
4.7、装入裱花袋;
5.8、裱入蛋白小碗,最后装点些开心果碎,围上些色拉用菜即可。
小窍门&温馨提示
这个是偏甜的口味,喜欢咸口的,不加炼乳就可以,还可以加些胡椒粉调味。
TAGS:
主食 小吃 家常菜 粤菜 下午茶 延缓衰老 鹅蛋
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