主料:
菠菜，
500g，
蒜，
2粒，
洋葱，
1个，
橄榄油，
2勺，
水，
70ml奶酪碎，（帕馬森乾酪）100g乳酪，
300
辅料:
盐，
少许，
胡椒，
少许美式乳酪菠菜盅的做法步骤
1.锅里倒入2勺橄榄油，放进切块的洋葱和蒜末炒到洋葱颜色透明
2.倒入切碎的菠菜（JUJu用的是冷冻过的菠菜），翻炒1分钟
3.倒入乳酪，搅拌均匀后倒入70ml水，搅拌均匀，继续煮2分钟左右
4.倒入帕馬森乾酪碎，没有帕馬森乾酪的话可以用其他的奶酪碎代替，继续煮到奶酪碎完全融化
5.面包抠出里面，注意不要把面包底抠得过于薄哦~！ 抠出的面包一小块一小块的备好
6.把煮好的菠菜乳酪放进面包里，然后在抠出的面包上沾满菠菜乳酪食用，有点像瑞士奶酪火锅的感觉哦~~
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