主料:
牛初乳,
500g,
玫瑰酱,
30g
辅料:
红糖适量蒸炖玫瑰牛初乳的做法步骤
1.买回来的牛初乳,颜色就不是和牛奶一样的白色,是乳黄色的颜色,非常的浓稠
2.把牛初乳倒入容器中,取适量的玫瑰酱,这个玫瑰酱是我今年做的新的
3.一碗加一勺的玫瑰酱后搅拌均匀
4.水开后放入蒸笼
5.上面盖上屉布,然后盖盖,把屉布拉紧,以防止落入奶中。盖上屉布可以防止蒸汽流入奶中,表面就不好看了。
6.蒸10分钟出锅。
7.放上勺子看看,非常的浓稠,比一般的豆腐脑还要稠一点
8.再放入一小勺的玫瑰酱,加一勺弄的红糖水即可享用啦。我是肚子有点凉,就加了红糖水,玫瑰酱就是甜的,不加糖水也是可以的
小窍门&温馨提示
我炖的多,只在一个碗中加了玫瑰酱,其它的可以根据家人喜欢调整口味
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甜品 牛初乳
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