主料:
麻薯预拌粉,
200克,
高筋面粉,
30克,
奶粉,
25克,
黄油,
40克,
鸡蛋,
一个,
白砂糖,
15克,
水,
80克,
盐,
1克
辅料:
巧克力豆,
30克巧克力豆麻薯面包的做法步骤
1.准备好材料和需要的重量
2.除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟
3.加入巧克力豆继续揉面3分钟
4.和面完成,收圆面团
5.面团醒发20分钟
6.面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里
7.烤盘放入预热好的烤箱中层
8.烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟
9.烤熟后取出放凉
10.是不是很像恐龙蛋,嘿嘿
11.口感很醇香
小窍门&温馨提示
1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料
2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 麻薯预拌粉
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