主料:
低筋面粉，
150g，
黄油，
120g，
可可粉，
15g，
糖粉，
40g，
盐，
0.5g，
蛋清，
60g，
泡打粉，
2g
辅料:
巧克力豆，
50g趣多多巧克力饼干的做法步骤
1.黄油、糖粉倒一起，搅拌打发至发白
2.蛋清、盐倒入，继续打发
3.低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
4.用刮刀搅拌均匀，再倒入巧克力豆，继续搅拌均匀
5.揉搓成团后，然后随便分成若干份，揉成圆形，再压成饼状，撒入可可豆
6..进行烤制，上管130，下管110，时间20分钟
小窍门&温馨提示
建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦！
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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