主料:
明虾，
5只
辅料:
芝士，
50克，
柠檬，
1个，
沙拉酱，
40ml，
香菜，
4根，
盐，
1茶匙，
胡椒粉，
1茶匙柠檬香烤芝士大虾的做法步骤
1.主要材料备齐；
2.明虾去虾须虾枪，开背取虾线，撒上少许盐和胡椒粉备用；
3.在虾背中填入适量丘比沙拉酱（甜味）；
4.再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎；
5.将烤箱预热至180度，放入明虾烤8-10分钟；烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出，挤上柠檬汁搭配切碎的香菜就完成了。
小窍门&温馨提示
1、除了丘比沙拉酱，也可搭配蛋黄酱；
2、芝士填的适量就好，因为烘烤过程中，芝士会适度膨胀。
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