主料:
油条适量
辅料:
黄瓜适量
配料:
大蒜适量,
味极鲜酱油适量凉拌醋适量精盐适量,
花椒油适量蒜泥拌油条黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。
2.蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。
3.黄瓜去皮。
4.用刀把黄瓜拍扁后切大段。
5.油条切成小段。
6.把切好的黄瓜、油条段盛到干净容器里,倒入调好的料汁,拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1、黄瓜打皮吃口感脆嫩,而且吃着安全。
2、黄瓜油条用料汁调好后,适当等几分钟再吃,等料汁的味道进入了油条吃起来味道就浓郁了。
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