水油皮
中筋面粉，
150克，
水，
65克，
糖，
5克，
玉米油，
50克油酥
低筋面粉，
115克，
玉米油，
60克其他
紫薯粉，5克豆沙适量紫薯豆沙酥的做法步骤
1.首先制作水油皮，把制作水油皮的材料混合在一起。
2.做成一个三光面团。
3.再来制作油酥，把制作油酥的材料混合在一起。
4.做成一个三光面团。
5.把两个面团封上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时。
6.取出水油皮和油酥面团，分别均匀的分成10等份，搓圆备用，盖上保鲜膜防止干。
7.取一个水油皮，按扁包上油酥。
8.收口，包严。
9.全部做好，收口朝下摆放，盖上保鲜膜。
10.取一个，擀成长条。
11.从一端卷起来。
12.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
13.再次擀成长条。
14.从一端卷起。
15.全部卷好静置十五分钟，盖上保鲜膜。
16.取一个卷卷，从中间切开。
17.切口朝下放置。
18.按扁擀平。
19.包上适量的豆沙馅（豆沙馅提前搓成小球）
20.收口。
21.收口朝下放置在烤盘上。
22.送进预热好的烤箱，175度上下火30分钟。
23.出炉晾凉就可以吃啦。
24.装盘食用。
25.再来美一下。
小窍门&温馨提示
无
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烘焙 其他菜系 中筋面粉
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