主料:
乌冬面,
200克嫩牛肉,100克胡萝卜,
半根,
杏鲍菇,
1根,
青椒,
1个
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
香油适量,
淀粉适量杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将各种配菜切丝,牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。
3.乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入牛肉快速翻炒变色断生。
6.放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。
7.放入乌冬面翻炒30秒。
8.倒入适量生抽翻炒10秒。
9.放入适量蚝油翻炒10秒。
10.放入青椒翻炒30秒。
11.放入盐翻炒30秒即可出锅。
12.美丽美味!
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 乌冬面
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