主料:
红茶,
一包,
八角,
两个,
香叶,
两张,
花椒,
几粒,
生抽,
1勺,
鸡蛋,
几个
辅料:
盐,
少许茶叶蛋的做法步骤
1.材料放入奶锅。
2.加入清水,烧开。
3.鸡蛋备好。
4.清洗干净。
5.烧开后,小火煮五分钟,加入盐。
6.加入生抽,继续煮五分钟。
7.放入鸡蛋,小火再次煮开。
8.咕嘟大约十分钟,关火,焖着。
9.不烫手后给蛋壳敲碎,浸泡过夜。
10.美味的茶叶蛋。
11.茶叶蛋。
小窍门&温馨提示
茶叶可以根据自己喜好换成乌龙或者搭配绿茶。
TAGS:
小吃 家常菜 红茶
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