主料:
鸡翅,
20个
辅料:
姜适量,
葱适量,
可乐适量,
冰糖,
5颗,
熟芝麻适量调料
食盐,
半勺,
料酒,
3勺,
酱油,
2勺,
蚝油适量秘制可乐鸡翅的做法步骤
1.葱姜切丝。
2.鸡翅洗净改花刀,更容易入味。
3.依次放入料酒。
4.酱油。
5.食盐。
6.蚝油。
7.姜丝。
8.葱丝。
9.用手抓匀。
10.腌制十五分钟。
11.烧锅起油。
12.倒入腌制好的鸡翅。
13.煎至双面焦黄。
14.倒入可乐,没过鸡翅即可,同时放入冰糖。
15.大火十分钟收汁。
16.再改小火闷五分钟。
17.出锅。
18.撒上熟芝麻,好吃又好看!
小窍门&温馨提示
盐要少放,也可以不放,煎鸡翅时一定注意不要糊锅。
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