主料:
鸡蛋，
3粒，
肉碎，
100克青葱，1小颗红萝卜适量，
胡椒粉适量，
白酱油适量肉碎煎蛋饼的做法步骤
1.预备好所需的材料。
2.青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。
3.鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。
4.放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。
5.肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。
6.锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。
7.把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。
8.煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。
9.肉碎煎蛋饼完成。
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秋季食谱 鸡蛋
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