主料:
吐司，
两片，
鸡蛋，
一个，
奶酪片，
一片，
生菜，
一片酸黄瓜，2根
辅料:
罗勒酱适量芥末酱适量，
小番茄，
4只酸黄瓜煎蛋三明治的做法步骤
1.准备好所有的材料。
2.将罗勒酱和芥末酱分别抹在面包片上。
3.炒锅放一点橄榄油煎至鸡蛋边缘凝固，然后顺着锅边洒3克~5克水，盖上锅盖，小火焖至你喜欢的程度。
4.将酸黄瓜与小番茄切片。家里没有大番茄，我用小番茄替代。
5.将煎好的鸡蛋用厨房纸吸去多余油脂。小番茄不好摆放，垫在煎蛋下面。
6.放上芝士片、摆上酸黄瓜。
7.剩下的生菜梗切碎，撒在黄瓜片上。
8.扣上另一片吐司，用保鲜膜包紧。
9.平均分开。鸡蛋煎的蛋黄半熟。
TAGS：
主食 家常菜 早餐 吐司
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