主料:
鲈鱼，
1条
辅料:
玉米粒适量，
青椒，
1个，
姜适量，
番茄汁，
4勺，
白糖，
2勺，
米醋，
2勺，
盐适量松鼠鱼的做法步骤
1.备好图中材料
2.鱼切好（现在很方便，买鱼的时候，直接让老板帮按穷熟悉的方法切好就可以了，回来很省事的）
3.加入姜片，料酒2勺，适量盐，腌制20分钟
4.玉米，和青椒，洗好，如图切配
5.锅内下油
6.腌制好的鱼，拍入干淀粉，如图，下油锅（油6成热，放入鱼，炸至金黄色捞出）
7.炸好的鱼装盘，口中装饰一个小金桔（没有可以不放，只是家里刚好有，放了觉得造型更好看一些，也可以换其他装饰）
8.锅内留油，下姜丝，爆香
9.加入4勺番茄酱
10.2勺汤，2勺米醋，适量清水和盐
11.再倒入备好的玉米粒和青椒，翻炒
12.最后勾薄芡，做成酸甜汁
13.做好的酸甜汁淋在炸好的鱼上即可～
14.成品图
15.成品图
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热菜 家常菜 孕妇 产妇 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 鲈鱼
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