主料:
春卷皮适量，
土豆适量
辅料:
白糖适量
配料:
菜籽油适量脆皮春卷的做法步骤
1.准备好食材，春卷皮，菜场和超市有卖，淘宝上也有。
2.土豆去皮切成片放蒸锅内隔水蒸熟。
3.蒸好的土豆压成泥，加入白糖调味。
4.取一片春卷皮，上面放上土豆泥。
5.从边缘卷起春卷皮，做成直筒。
6.依上同样方法做好所需的卷。
7.锅烧热放适量菜籽油，放入春卷。
8.煎至两面金黄色。
9.煎好的春卷用剪刀切成两节装盘食用。
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