主料:
猪腿肉，200克辣椒，
350克
辅料:
调和油，
半汤勺
配料:
料酒，
1汤勺半，
蒸鱼鼓油，
1汤勺，
盐，
3克，
味精，
2克肉片炒辣椒的做法步骤
1.材料：猪腿肉200克 辣椒350克 料酒1汤勺半 蒸鱼鼓油1汤勺 盐3克 味精2克 调和油半汤勺
2.把辣椒和腿肉洗净切片备用
3.做锅上火倒入半汤勺调和油、
4.放入比较肥的肉片炒至肉油出来到焦黄色（要是肉油多了可以到一点出来）
5.放入瘦肉片炒到表皮熟了
6.放入辣椒片翻炒到熟
7.放入3克的盐和2克的味精
8.倒入1汤勺半的料酒、
9.倒入1汤勺蒸鱼鼓油翻炒入味即可装盘
小窍门&温馨提示
小贴士：
这种辣椒看着红红的其实不会很辣。
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