主料:
牛腩，
500克，
白萝卜，
1个，
西红柿，
2个
辅料:
八角，
2个，
干辣椒，
1个，
香叶，
2片，
花椒，
少许，
生姜，
1小块
配料:
料酒，
1汤勺，
盐适量，
调和油，
1汤勺，
味精适量萝卜西红柿炖牛腩的做法步骤
1.材料：牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个 调料：料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个 盐适量 味精适量 调和油1汤勺
2.牛腩焯水，捞起备用
3.生姜西红柿和萝卜洗净，切菱形 切片
4.放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香
5.倒入调和油
6.倒入牛腩煸炒
7.倒入高压锅接着倒入料酒，压20分钟。
8.接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了
小窍门&温馨提示
萝卜和西红柿一定要切大个才耐压哦
牛腩切大块才好吃哦
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