主料:
大米，
270克海胆肉，200克鲑鱼子，50克
辅料:
芥末，
少许日式酱油适量海胆鱼子拌饭的做法步骤
1.先把电饭煲配套的小滤网放入甑子里，再一起放入内胆中
2.大米淘洗干净后，倒入甑子里
3.把内胆连甑子一起放入臻米脱糖电饭煲中
4.再加入适量纯净水到内胆中
5.水位线不超过米平面1CM，我用了配套的2杯大米，所以水就加到刻度2处
6.接着把米汤盒安装到位
7.接通电源后，按下开始键，再选择蒸饭功能，需要22分钟
8.时间到，电饭煲自动转入保温功能
9.打开盖子，脱糖米饭完成了，米饭粒粒分明
10.这是米汤盒里过滤下来的米汤
11.准备好新鲜的马粪海胆、鲑鱼子、芥末、日式酱油和脱糖米饭
12.海胆、鱼子都铺在米饭上，再挤上少许芥末，淋上适量日式酱油
13.吃的时候稍稍拌一下即可。
小窍门&温馨提示
拌饭的米饭最好是颗粒分明的，这样口感才好。海胆一定要新鲜的。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 大米
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