主料:
鸡胸肉，
1块，
生菜适量，
小西红柿适量，
千岛酱适量，
黑胡椒粒，
2克
辅料:
苦菊，
1棵，
彩椒适量，
柠檬，
一个，
盐，
2克鸡肉瘦身沙拉的做法步骤
1.准备食材。
2.将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
3.将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
4.将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。
5.将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
6.一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。
7.将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
8.将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
小窍门&温馨提示
1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。
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