主料:
面粉,
一小碗,
鸡蛋,
一个,
薄荷适量
辅料:
食用油适量,
盐适量,
生抽适量薄荷鸡蛋饼的做法步骤
1.1、薄荷放水里洗净并切细。
2.2、鸡蛋打大碗里并搅匀。
3.3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4.4、用小匙一匙一匙往面粉中加水,一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5.5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6.6、电饼铛预热,放入少量食用油,把面糊倒入并摊开成饼状,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
7.成品图
TAGS:
主食 小吃 家常菜 面粉
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