主料:
小豆腐，4块
辅料:
虾米，
1小把，
蒜，
2瓣，
生抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
油适量，
盐适量蚝油豆腐的做法步骤
1.准备好原材料；
2.小豆腐切成块状后放入锅中煎一下；
3.待一面煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄后盛出备用；
4.锅中留少许底油， 放入泡过的虾仁和蒜末爆香；
5.加入豆腐块进去翻炒；
6.加入适量的生抽和蚝油；
7.倒入泡虾仁的水；
8.微微烧上两分钟后加入少许盐调味即可盛入盘中表面撒上小葱。
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 豆腐选用的小豆腐， 微微有点硬度， 将双面煎至金黄有利于豆腐吸收味道；2.泡虾仁的水不要泼了， 烧豆腐时可以加入，味道更鲜。
TAGS：
热菜 家常菜 零食 午餐 虾米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白灼蚝油菜芯的做法,白灼蚝油菜芯怎么做,白灼菜心 蚝油,白灼蚝油生菜,白灼菜心用蚝油还是蒸鱼豉油,蚝油空心菜
下一篇： 蚝油青椒牛柳的做法,蚝油青椒牛柳怎么做,蚝油青椒牛柳怎么做,青椒蚝油牛柳的做法,黑胡椒蚝油牛柳,蚝油青椒牛肉
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
