主料:
土豆，
250g
辅料:
盐适量，
鲜酱油，
10g，
芝麻油适量，
花椒油，
少许，
辣椒油适量，
小香葱，
2根，
熟白芝麻适量凉拌香辣土豆片的做法步骤
1.土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净
2.再放入沸水中煮熟（约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定），但不能煮烂了，煮好后捞出
3.将小香葱洗净后切成葱花备用
4.土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子
5.最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可
6.越放越入味，非常好吃哦！
小窍门&温馨提示
1、煮土豆片时，看其呈现透明状便可尝尝，如果熟了即可捞出，千万别煮烂了，那样就没口感
2、调味料可按自己口味来调制
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