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玻璃心饼干的做法,玻璃心饼干怎么做,玻璃糖饼干,夹心饼干的心,水果夹心饼干,夹心饼干的心是什么做的

来源:好招商食品网 美食制作 萌城美食  |  2023-01-08
主料:
黄油63克糖粉35克鸡蛋30克

辅料:
低筋面粉125克水晶糖20克

玻璃心饼干的做法步骤

1.软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器,打到蓬松,颜色发白变浅。

2.分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。

3.加入低筋面粉,用刮刀拌均匀成团。

4.盖上保鲜纸,用擀面仗擀成2cm厚的饼皮,(不用保鲜纸面团会粘的哦

5.用可爱的模具印出所爱的形状,再用裱花嘴把中间印出挖空,

6.饼干中央位置放上碎硬糖。

7.烤箱提前预热,上下火150,烘烤13分钟。放凉取出即可。


TAGS:烘焙 其他菜系 黄油
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