主料:
海参，
一个，
干贝，
五个，
鱿鱼，
三片，
瘦肉，
五片
辅料:
当归，
一片，
桂枝，
一根，
枸杞，
五个，
姜，
一片，
味精，
少许，
盐，
少许，
鸡粉，
少许，
水淀粉，
少许海参鲜汤煲的做法步骤
1.海参 选用就要买刺参 买完干参回去泡发到6分就好 剪开去除肠子
2.瘦肉 更好的可选用排骨
3.干贝 提鲜
4.鱿鱼切点花 比较好看
5.香料 去腥增香
6.综合一起放小炖煲
7.锅下点水 加入调味 鸡粉多点 水开后少许水淀粉勾兌下 不要太浓【如果是做的多最好是买只鸡吊高汤，酒店宴席都是以高汤为汤底】
8.然后把汤倒入，上煲炖一个小时
9.特写一下
10.很棒的味道 养生 滋补
小窍门&温馨提示
1：海参泡发后记得剪开去除肠子
2：勾兌的汤不要太稠
TAGS：
汤类 老人 其他菜系 午餐 海参
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