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酸汤辣猪手的做法,酸汤辣猪手怎么做,酸辣猪手的做法,酸菜猪手汤,酸辣猪手怎么做好吃,酸辣猪手图片

来源:好招商食品网 美食制作 舒舒的厨房  |  2023-01-08
主料:
猪蹄2只

辅料:
泡椒1瓶青小米椒适量2勺白醋2勺适量适量适量红小米椒适量

酸汤辣猪手的做法步骤

1.准备好食材。

2.把猪蹄放到锅中氽水捞出备用。

3.切好葱姜蒜。

4.把猪蹄放到快锅中,加葱、姜、蒜、料酒。

5.盖上盖子煮20分钟。

6.把青红椒切成丁。

7.猪蹄煮好后放到冷水中冲洗去胶质。

8.加入冷开水,倒入泡椒和青红椒,加白醋、盐泡30分钟就可以了。要想更入味泡一夜更好。

小窍门&温馨提示

泡的越久越辣,盐可以多加点入味。


TAGS:家常菜 私房菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜 猪蹄
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