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来源:好招商食品网 美食制作 北鼻girl  |  2023-01-08
主料:
五花肉300g可乐330ml

辅料:
八角适量茴香适量香叶适量橘皮适量桂皮适量姜片适量

配料:
生抽适量老抽适量蚝油适量适量

可乐红烧肉的做法步骤

1.准备的材料有:五花肉300g,可乐330ml

2.准备的香料有:八角,桂皮,茴香,橘皮,姜片,香叶

3.首先先把五花肉切块备用

4.锅中倒入适量水,烧热后把五花肉放入,焯两分钟后捞出沥干水分

5.锅中倒入少量油,放入沥干水分的五花肉,中小火慢慢的把五花肉的油逼出

6.随后依次放入:生抽,老抽,耗油,翻炒均匀

7.把一听可乐倒入锅中,

8.倒入可乐后随后倒入香料,大火烧开后转中小火慢煮

9.煮到汤汁浓稠后撒上盐,关火即可出锅

10.完成


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