主料:
鸡翅,
8块
辅料:
迷迭香,
1/4茶匙,Rosemary,
萝勒,
1/4茶匙,Basil,
牛至,
1/4茶匙,Oregano(百里香,1/4茶匙,Thyme欧芹,
1/4茶匙,Parsley,
莳萝,
1/4茶匙,Dill,
香叶,
1/4茶匙,Bay Leaves,
鼠尾草,
1/4茶匙,Sage
配料:
白胡椒面,
1/8茶匙,
料酒,
1/2茶匙草本调料鸡翅膀的做法步骤
1.在鸡翅膀的反面划两刀,这样容易入味和易熟。
2.用草本调料、蒜盐、白胡椒面和料酒腌鸡翅膀,至少放置20分钟。
3.放在平底锅,稍煎一下,再加小半碗水。
4.盖上锅盖,大约5-8分钟,收中火,掀盖,开大火,水干再煎至两面金黄色。
5.煎完鸡翅膀还有剩余的油和调料,再煎蒸熟过的玉米。
6.煎至玉米变焦黄即可。
小窍门&温馨提示
煎鸡时,开始不要太大火,火太大时,表面已经焦黄,但里面尚没熟。
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热菜 鸡翅
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