主料:
牛尾椎，1条巴戟天，
30克，
当归，
12克，
生姜，
4片
辅料:
盐，
少许，
香菜，
少许巴戟当归牛骨汤的做法步骤
1.用料：牛尾椎1条（约500克），巴戟天30克，当归12克，生姜4片，盐少许，香菜少许
2.药材洗净，用清水略泡，
3.生姜洗净，切成片。
4.牛尾椎洗净，切段。
5.锅中倒水，放入牛骨，
6.大火煮沸片刻，
7.捞出牛骨，弃汤不用。
8.将所有材料倒入电砂煲中，加入温水，
9.先用强档煮沸，再转自动档焖数小时。
10.肉烂骨脱，熄火，
11.出锅，加盐调味食用。
小窍门&温馨提示
牛尾椎可用牛尾或猪尾，不可用其他部位的骨头代替。
没有电砂煲也可以用普通砂锅或煮锅。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 巴戟天
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