主料:
天麻适量,
排骨适量
辅料:
盐适量,
油适量天麻蒸排骨的做法步骤
1.备天麻和排骨。
2.排骨一根,天麻适量。将排骨斩件,将天麻切碎用温水泡软,因为天麻有点硬,泡软易蒸熟烂。
3.排骨放进烧好油的锅里加盐过油。
4.过好油的排骨盛碗里,倒进泡好的天麻。
5.放进蒸锅里隔水蒸,电压锅调至排骨档即可。
6.蒸好的天麻蒸排骨。
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