主料:
印度飞饼，
4张，
苹果，
2个，
白糖，
80克，
黄油，
15克
辅料:
水，
20克朗姆酒，15克蛋黄液适量芝麻适量，
水淀粉适量焦糖苹果派的做法步骤
1.原料：印度飞饼4张，苹果2个，白糖80克，黄油15克，水20克，朗姆酒15克，蛋黄液，芝麻，水淀粉
2.苹果去皮去核切成丁
3.苹果去皮去核切成丁
4.水，白糖混合到奶锅内
5.小火加热至黄褐色加入黄油搅匀
6.倒入苹果丁和朗姆酒拌匀
7.淋上少许水淀粉煮开即可，煮好的焦糖苹果呈黏稠状
8.熄火，冷却备用
9.印度飞饼回软，取三张叠在一起，擀成圆片
10.将圆片放入模具中，除去多出的边角
11.倒入冷却的焦糖苹果
12.将边角料和另一张飞饼揉合，擀成稍大于模具的圆片，然后切成长条
13.将切好的长条，交错编织在上面
14.全部覆盖住即可
15.表面刷上一层蛋黄液，撒上少许芝麻
16.烤箱170度预热，中层，上下火，约30分钟
17.成品
TAGS：
烘焙 烤箱菜 其他菜系 印度飞饼
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