主料:
面条适量，
香葱适量调料
生抽，
半碗，
老抽，
两大勺，
白糖，
两小勺，
油适量葱油拌面的做法步骤
1.葱洗净，沥干水（备用）。切成合适长度的葱段。
2.油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。
3.干净小碗倒入半碗生抽，两大勺老抽及两小勺白糖，搅拌均匀。将混合调料分次慢慢加入葱油锅内，油开立即关火待冷却后盛入干净碗内（如葱油调料做的多可以冷却后放入密闭容器置于冰箱保鲜，可供较长时间食用）。
4.另一锅烧开水加入面条。面条下好后起锅用筷子夹起放入面碗中，加入前面做好的葱油调料，搅拌均匀即可开吃。
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