主料:
蛋挞皮，
8个，
蛋黄，
2个
辅料:
牛奶，
70克，
炼乳，
85克，
低筋面粉，
6克
配料:
细砂糖，
25克葡式蛋挞的做法步骤
1.将牛奶倒入小锅中
2.倒入炼乳
3.加入细砂糖
4.加热至白糖完全融化
5.倒入蛋黄
6.用筷子搅拌均匀
7.筛入低筋面粉
8.用筷子搅拌均匀
9.蛋挞皮摆入烤盘
10.将蛋挞水过滤至蛋挞皮中
11.八分满即可，烤箱中层200度，烤制25分钟左右即可
小窍门&温馨提示
①也可在挞水中加几滴香草精，可以去腥又提香
②挞水不要放的太多，八分满即可
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烘焙 中式菜系 儿童 派塔 下午茶 朋友聚餐 澳门美食 其他菜系 蛋挞皮
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