主料:
坨坨馍,1个粉丝,
1把,
肉汤,
1碗,
豆芽,
50克,
木耳,
2朵,
黄花,
1把,
鱼豆腐,
1片,
香菜,
1棵糖蒜,1头调料
料酒,
半勺轻盐酱油,1勺盐,
1勺,
胡椒粉,
1勺,
鸡精,
半勺简版煮馍的做法步骤
1.黄花、木耳泡发,洗净切段。坨坨馍掰块,鱼豆腐切片。
2.提前熬好的肉汤化冻。
3.粉丝冲洗一下
4.豆芽洗净。
5.香菜切段。
6.肉汤放入锅中,添水,加盐、料酒、酱油,煮沸腾,放入黄花、木耳,煮5分钟。
7.放入鱼豆腐、馍块,煮3分钟。
8.放豆芽、粉丝,豆芽煮熟,粉丝煮软。
9.加胡椒粉、鸡精,搅匀,撒香菜,开吃。
10.冬天吃一大碗,味美还暖和。
11.就着糖蒜吃,聊咋咧。
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主食 陕西菜 粉丝
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