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重庆小面的做法,重庆小面怎么做,重庆小面的做法及配料,重庆小面调料酱,重庆小面调料哪个牌子正宗,重庆小面调料

来源:好招商食品网 美食制作 鑫姐厨房  |  2023-01-08
主料:
鲜面条200克

辅料:
小葱少许榨菜少许调料辣椒面少许花生米少许花椒粉少许白芝麻少许

重庆小面的做法步骤

1.取一个碗,碗里放入蒜末,葱白碎,白芝麻,辣椒面,盐。

2.锅里烧热油,将热油直接泼在上面,搅拌均匀,倒入酱油和陈醋,淋点芝麻油和辣椒油。

3.然后在碗里倒入开水。

4.另取一个锅烧开水之后放入些面条煮熟。

5.把煮熟的面条放在汤碗里。

6.剩下的开水将小白菜烫熟。

7.在面条旁边放入汤好的青菜,放上榨菜和花生米。

8.最后撒入葱花,一碗简易版的重庆小面就做好啦!


TAGS:面食 重庆菜 鲜面条
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