主料:
大米饭,
1碗,
瘦猪肉,
150克,
洋葱,
1/4个,
胡萝卜,
1/4个,
芹菜,
2根,
番茄,
2个
辅料:
高汤,
1大碗,
迷迭香,
1/4小匙
配料:
橄榄油,
4大匙亨氏番茄酱,5大匙盐适量,
胡椒粉,
少许肉酱焗饭的做法步骤
1.准备所需材料。
2.猪肉剁成馅,胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
3.锅内倒入橄榄油烧热。
4.放入洋葱和芹菜炒出香味。
5.再加入番茄小丁、胡萝卜炒30秒。
6.倒入猪肉馅翻炒至熟。
7.加入高汤。
8.然后加入亨氏番茄酱。
9.最后加入迷迭香。
10.加入适量的盐。
11.再加入少许胡椒粉。
12.熬至变浓稠即可。
13.把肉酱铺在米饭上。
14.再铺上马苏里拉芝士。
15.烤箱预热180度,放中层烤至马苏里拉芝士溶化。
16.出炉后撒上芝士粉即可食用。
小窍门&温馨提示
没有芝士粉的可以不用。肉酱熬好后放凉,然后放冰箱冷冻可以保存几个月都不坏。
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