主料:
高筋面粉，
50克，
低筋面粉，
150克
辅料:
黄油，
100克，
糖，
一大勺，
盐，
二分之一小勺，
泡打粉，
二分之一大勺，
牛奶，
75毫升装饰牛奶，30毫升司康的做法步骤
1.将黄油切碎加入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖、盐放入容器。
2.将黄油和面粉等材料融合，再用打蛋器最高档打散（最好用料理机打散）
3.打散后的面团中间挖一个小坑，加入牛奶。
4.当牛奶被面团吸收后用橡皮刮刀把面和均匀。
5.将混合好的面团放入保鲜袋，用手按压成团，置冰箱30分钟松弛。
6.在面板上铺一层塑料布放上面团，上面再盖一层塑料布，用擀面棒擀成厚2厘米的面团
7.用模具切割成5厘米的圆（我没有模具用量勺代替）
8.在表面刷牛奶使烤出来的颜色变黄
9.在190度预热好的烤箱，烘焙25-30分钟。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 英国菜 其他菜系 高筋面粉
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