主料:
洋葱,
1个,
蒜末,
3匙,
番茄,
1个,
茄酱,
1支,
鲜虾,
15,
黄油,
10克
辅料:
盐,
0.5匙,
糖,
3勺黄油鲜虾球蝴蝶面的做法步骤
1.全部材料*还有茄酱还没上镜.
2.买回来的鲜虾放冰箱(急冻)2~3小时(方便去壳)
3.虾壳留着煮面*好鲜*
4.冲洗了4次*加盐腌制*
5.虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用*
6.焯一下(6成熟)备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*(鲜味特别重)
7.将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒.
8.然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以*
9.再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了*
10.成品图
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主食 家常菜 儿童 老人 意面 午餐 工作餐 洋葱
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