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寿司的做法,寿司怎么做,寿司的做法和材料,寿司店品牌加盟店,寿司图片,寿司能放到第二天吃吗

来源:好招商食品网 美食制作 汪汪小宝贝  |  2023-01-08
主料:
大米、糯米1;1黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松适量沙拉酱、番茄酱适量

辅料:
寿司醋适量咸蛋黄适量寿司紫菜适量

寿司的做法步骤

1.材料:寿司紫菜、大米、糯米、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、咸蛋黄、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐、备注:大米、糯米的比例是1比1(糯米太多会太粘)、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切丝,个人喜欢胡萝卜熟一点,用热水烫了。肉松漏拍了,不好意思*-*

2.寿司醋的做法:如图片大小的勺子,三勺白醋、一勺糖、半勺盐。比例是3:1:0.5。在锅中加热到盐糖融化。倒入米饭中拌均匀,米饭一定要等彻底凉后再做寿司,不然热气会让紫菜软化变皱。

3.准备一个食品袋,倒入番茄酱扎紧袋子,如图。用的时候在端头剪开一个小口。

4.竹帘上放好紫菜。

5.平铺米饭,准备一碗清水,一次性手套蘸着水按压米饭。四周留一点空隙。

6.涂上少量沙拉酱。

7.加入咸鸭蛋蛋黄。

8.放黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松

9.挤上番茄酱。

10.卷起来。

11.卷好成品。

12.刀上涂少量清水,这样会比较好切。

13.成品图片


TAGS:外国美食 寿司 寿司醋
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