主料:
牛肉,
300g
辅料:
香菇,
10个,
花生米,
100g,
蒜头,
1个调料
干辣椒,
10个辣椒皮,10g豆豉,
15g,
生姜,
1块,
芝麻,
5g香菇牛肉辣椒酱的做法步骤
1.
主料
,花生清水泡十分钟很好去皮。
2.所有材料切碎备用,姜片葱段辣椒干是放油里煸炒出香味再捞出的。
3.香菇碎不用放油,煸炒出水分铲出。
4.花生米炸至变色捞出。
5.用炸花生底油放葱姜干辣椒煸炒捞出,放牛肉粒,牛肉粒也不放油去下水气。
6.放蒜蓉姜末炒一会,加入一包香其酱,冰糖3、4粒,生抽蚝油五香粉,豆豉辣椒粉,依次放入。
7.调聊全部放入,翻炒熬煮5分钟。
8.最后放入花生米芝麻,继续翻炒5分钟,熬去水分。
9.差不多了,油开始清亮。
10.放凉装罐,常温放一周没问题,也可以放冰箱冷藏一个月。
小窍门&温馨提示
辣度可以随意调整,如果吃辣就放指天椒多点,和蒜蓉那里一起放。
花生米要炸至酥脆,不要糊了。
拌面拌米饭都好吃??
TAGS:
家常菜 自制酱料 自制食材 牛肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 家常春饼的做法,家常春饼怎么做,家常春饼怎么做又软又好吃,家常春饼的做法,家常春饼的做法简单,家常春饼真实图片
下一篇: 汤圆三色芝士年糕的做法,汤圆三色芝士年糕怎么做,汤圆三色芝士年糕的做法,汤圆三色芝士年糕图片,汤圆三色芝士年糕怎么做,三色芝士年糕图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7