主料:
西芹，
250克
辅料:
蒜，
2瓣，
剁椒，
一汤匙，
鱼露，
一汤匙，
青柠檬，
半个柠檬剁椒拌西芹的做法步骤
1.西芹择去叶子洗净后切成5厘米长的段，然后放入沸水锅里焯水一分钟后捞出凉水冲凉。
2.把冲凉的西芹切成芹菜丝。
3.蒜剁成蒜泥。
4.把芹菜丝和蒜泥放入一个大碗里。
5.放入一匙剁椒。
6.放入一匙鱼露。
7.挤入一些柠檬汁拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
剁椒和鱼露都含盐份，此菜可不放盐。
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凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 健康食谱 便秘 西芹
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