主料:
鲜小鲍鱼，6只淮山，
20g，
枸杞，
25g，
猪骨，
200g
辅料:
盐适量，
生姜，
2片，
陈皮，
1片小鲍鱼猪骨汤的做法步骤
1.材料；
2.猪骨洗净；小鲍鱼清洗干净后再把边上黑黑用同刷子刷干净；
3.淮山、枸杞、陈皮稍稍浸泡；
4.把猪骨和小鲍鱼在沸水中稍焯烫一下；
5.所有材料一起下锅，加足量水，大火烧开后撇去浮沫，改文火煲2个小时，喝前加盐。
小窍门&温馨提示
如果买回来的新鲜鲍鱼还没有去内脏的，要把内脏去掉。大一点的鲍鱼可切小块一点。
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