主料:
木耳，
50克，
洋葱，
半个，
青红椒，
50克
辅料:
味极鲜适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
白糖适量，
大蒜适量，
香油适量，
花椒油适量木耳生拌洋葱的做法步骤
1.准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌１０分钟
3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分
4.大蒜切粒，青红椒切丝
5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6.加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖
7.几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀
小窍门&温馨提示
洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料
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凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 抗过敏 夏季食谱 秋季食谱 宴客菜 晚餐 木耳
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