主料:
排骨,
1条,
白菜适量,
红薯粉条适量
辅料:
生姜适量,
香叶适量,
桂皮适量调料
花生油适量,
生抽适量排骨炖白菜粉条的做法步骤
1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2.生姜洗净切片,桂皮香叶备用。
3.热锅热油炒香配料。
4.放入排骨翻炒炒香。
5.加入适量生抽翻炒均匀。
6.加入适量的水,大火煮开转小火焖1小时左右。
7.红薯粉条提前用清水泡软。
8.白菜洗净切块。
9.排骨炖软烂后放入白菜。
10.炖至白菜快断生,放入红薯粉条。
11.煮至粉条变软即可。
12.成品。
13.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 排骨
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