主料:
羊肉卷，
300g
辅料:
芹菜，
20g，
青蒜，
20g，
生姜，
5g，
大蒜，
5g调料
盐，
5g，
蚝油，
1勺，
生抽，
5g，
孜然粉，
15g，
白芝麻，
10g孜然羊肉卷的做法步骤
1.准备好青蒜段，芹菜段，蒜片，姜片。
2.羊肉卷焯水，丢几片姜去腥。
3.捞起控水备用。
4.油热下姜蒜爆香，此时小火。
5.倒入芹菜和青蒜翻炒。
6.倒入羊肉卷，加一小勺盐，一勺生抽，一勺蚝油，一勺孜然粉，一勺芝麻，调中火翻炒均匀。
7.出锅，开饭。
小窍门&温馨提示
1:羊肉卷焯水不要煮太久。
2:加完调料开中大火翻炒，喜欢上色的可以加点老抽。
准备好材料后制作很简单，翻车了我去你家吃??
羊肉卷卷起来！
TAGS：
热菜 家常菜 羊肉卷
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