主料:
茶树菇，
一把，
鸡蛋，
两个调料
花生油适量，
盐，
少许茶树菇炒鸡蛋的做法步骤
1.茶树菇，备用。
2.取出放入盆中。
3.泡一夜，淘洗干净，挤出多余水分，切碎。
4.鸡蛋敲入碗中。
5.加少许盐搅散。
6.锅烧热放适量油，倒入蛋液，快速翻炒，用铲子捣块，再倒入茶树菇加少许盐调味，翻炒几下即可。
7.出锅装盘。
8.嫩滑可口。
TAGS：
热菜 家常菜 茶树菇
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