主料:
鸡胸肉,
2块
辅料:
油,
一勺,
盐适量,
白糖,
一勺,
葱,
一根,
姜,
一块,
辣椒油,
一勺,
生抽适量,
蚝油适量,
芝麻,
一勺鸡肉松的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.把鸡胸肉撕掉上面的一层白皮,再切大块焯水去下异味
3.焯好后重新换水,放姜葱段和鸡肉块一起煮熟
4.煮熟的鸡胸肉沥干水份后放保鲜袋,用擀面棍把肉肉撵碎
5.处理好的鸡胸肉,可以再撕小点
6.把鸡肉、盐、辣椒油、生抽、白糖、芝麻放面包机中
7.启动面包机的肉松程序翻炒,一个钟头即可
8.做好的肉松放凉就可以装起来了
小窍门&温馨提示
鸡肉焯水去下异味再煮;
不吃辣的可以不用放辣椒油,
做好的肉松要密封保存。
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小吃 家常菜 零食 鸡胸肉
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