主料:
排骨,
100克,
玉米粒,
100克,
蛋面,
116克,
瑶柱,
8克
辅料:
姜,
3片,
盐,
2克,
清水,
2.5碗玉米骨汤面的做法步骤
1.准备食材:自制的手工蛋面1个,排骨100克,玉米粒100克,大瑶柱1个,姜一小块。
2.排骨焯水后洗净浮沫,姜切片取3小片即可。
3.将玉米粒,瑶柱,排骨,姜片放入电炖锅内胆。
4.加入两碗半清水。
5.选择营养汤程序(默认4个小时),然后按下预约键,输入预约时间,即可。
6.汤熬制好后,加入2克食盐拌均。
7.面条煮熟后捞起,放入大碗。
8.盛入玉米骨汤,汤面完成。
9.趁热享用吧,元气早餐!
小窍门&温馨提示
1、熬制骨汤时加入瑶柱,可以增加汤的鲜味,如果没有,可以忽略。
2、因为排骨在熬汤的过程中会出油,所以汤面无需另外放食用油。
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