主料:
排骨，
500克
辅料:
裹炸粉适量，
鸡粉，
少许，
料酒，
1汤匙，
生抽，
2汤匙，
老抽，
少许，
盐适量，
五香粉，
少许，
葱，
1段，
姜，
1块，
干辣椒适量蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净，放入盐、鸡粉、生抽、老抽、料酒、五香粉。
2.抓匀，腌制30分钟。
3.裹炸粉加水，调成厚糊，排骨裹面糊。
4.煎炸排骨。
5.将排骨炸至金黄后放入葱、姜、干辣椒、生抽、老抽，拌匀。
6.放入电压力锅，蒸35分钟。
7.排骨蒸至软烂即可食用。
8.开动吧！
小窍门&温馨提示
排骨的蒸制时间请根据排骨的大小和量灵活调整。
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热菜 家常菜 中式宴请 排骨
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